Wijngaardenier druivenkweken en wijnmaken - Cursus

Hallo gast (login)

Overzicht

Details

Website van aanbieder Alle aanbod aanbieder Bewaar Aanmelden Vraag stellen

PDF-export Soort activiteit: Cursus
Rubriek/activiteit:

Koken - Wijn » Wijn

Locatie:

Nederland, Zuid-Holland, Simonshaven

Periode:

Onbekend

Duur: 6 dagen
Prijs: € 270,00
Max. deelnemers: 40
Taal: Nederlands
Docent/Gids: Fred Lorsheijd
Aanbieder: Wijndomein de Vier Ambachten
Niveau: Alle niveaus

De curus Wijngaardenier - druiven kweken en wijnmaken, behandeld in theorie maar zeker ook in de praktijk in 6 zaterdagen van 10.00 tot... meer

De curus Wijngaardenier - druiven kweken en wijnmaken, behandeld in theorie maar zeker ook in de praktijk in 6 zaterdagen van 10.00 tot 16.00 uur alle facetten van de druiventeelt en het wijnmaken.
Het is een basiscursus wijnbouw voor mensen die een (kleine) wijngaard willen beginnen maar ook voor die genen die enkele druivenstokken in de tuin hebben of die gewoon meer over wijnbouw willen weten.
in ca 20 jaar hebben al ruim 1200 cursisten deelgenomen en zijn er vele gestart met hun eigen wijngaard in binnen en buitenland.

behandeld worden:
les 1 - snoei en vermeerdering, onderstammen
les 2 - aanplanten bodem, rassenkeuze, geleidingsmethoden
les 3 - zomerwerk, ziektes en bestrijding,loofwandbeheer, wijnproeven
les 4 - voorbereiding voor de oogst, trosdunnen, wespen en vogel afweer
les 5 - oogsten en verwerken, ingredienten, machines, wetgeving.
les 6 - speciale wijnen,repetitie en uitgebreide wijnproeverij, uitreiken certificaat

aandacht wordt ook besteed aan biologisch telen, wetgeving, de commercieële kant van een wijngaard en wijngaarden in het buitenland, al naar gelang de wensen van de cursisten.

Fred Lorsheijd
eigenaar van Domein de Vier Ambachten, met wijnbouw bezig sinds 1978, auteur van meerdere boeken en artikelen over druiventeelt en wijnbouw.

Alle niveaus

Onbekend

biertsedijk 8
3212 lb Simonshaven, Zuid-Holland
Nederland

zomer in de wijngaard

Wijndomein de Vier Ambachten

Dhr. Fred Lorsheijd

vierambachtenwijn-t@telfort.nl
http://www.dewijnbelevenis.tk
Tel: +31 (0)181 - 452172
Mobiel: +31 (0)6 - 39020114
Vraag stellen

Biertsedijk 8
3212 LB SimonshavenSimonshaven
Nederland

Aantal docenten/gidsen: 2 - 5
Organiseert: Cursussen
Actief in: Koken - wijn

Wijndomein de Vier Ambachten is een van de oudste wijnbedrijven in Nederland, gestart in 1978 met de eerste druivenplaant zijn we nu uitgegroeid naar 3,5 ha wijngaard en een assortiment van ca 500 verschillende druivenrassen. Naast deze druivenrassen staan er ca 80 verschillende appelrassen voor cider, 15 peren-, 20 vijgen-, pruimen-, en kersenrassen en diverse citrusrassen op het terrein. Wij werken volledig duurzaam en milieuvriendelijk. Door onze kennis zijn sinds 1979 8 boeken verschenen en wordt vanaf 1990 de cursus Wijngaardenier aangeboden, hier hebben sindsdien ruim 1200 cursisten aa deelgenomen!. Wij hebben oud cursisten met een wijngaard in Nederland maar ook in vrijwel alle bekende wijnlanden, tot aan Nieuw Zeeland toe.
Hiernaast organiseren wij diverse workshops, allen in het teken van wijn en smaak.

Ook voor druivenplanten kunt u bij ons terecht, voor de aanleg van een wijngaard(je) of voor de sier in de tuin, voor wijn of om te eten. Wij leveren tevens alle materialen voor de wijngaard en voor de wijnmakerij.

Wij zijn een van de eerste, zeker een van de voorlopers en hebben daardoor een schat aan kennis en ervaring die we graag doorgeven aan anderen.